什么是策略型酒店設計,峨眉山酒店設計運營致勝關鍵是什么?

發布人:水木源創 發布時間:2019.05.18

足彩过滤软件app www.vtgdc.icu 酒店從提供簡單的食宿,到提供生活方式,與傳統酒店不同的是,當下的酒店運營收入已經遠遠不止于客房收入。餐廳、衍生品、特色活動,甚至酒店設計本身也成了酒店業中的重要“消費品”,許多忠誠的酒店“粉絲”會為了一家設計精美的酒店而專門策劃一場說走就走的旅行。主題酒店、設計酒店、精品酒店……百花齊放的酒店設計為酒店業態帶來了新一輪的繁榮。

然而,酒店設計不是純粹的商品,也不是純粹的藝術。既不可無視功能需求一味地堆砌設計元素,也不可失去特色毫無靈魂。如何平衡功能與美學,是水木源創過去在二十年的酒店設計歷程中一直追尋的方向。

在美學表達以外,重視酒店經營,融合商業視野,打造更豐富的策略型酒店設計,將是未來酒店出奇制勝的關鍵。

什么是策略型酒店設計 

一、什么是策略型酒店設計

酒店設計的策略基于設計,卻又不止于設計。酒店設計具有強烈的商業屬性,不僅要求設計師有極高的美學修養,更要有獨特的商業眼光,結合酒店經營理念進行分析,保證酒店設計為未來服務,設計出叫好又叫座的酒店作品。

1、 系統的商業思維

我們在酒店設計行業已經沉浸了將近三十年,看到許多優秀的酒店設計已經把美感和風格做到了極致。身為設計師,除了不停下追求美的腳步,我們也嘗試站在業主的角度,甚至成為一個專業的酒店投資人,去系統地審視酒店設計的未來。

2、 豐富的人文研究

我們在為國內外不同地區的客戶做設計的過程中發現,全球的文化碰撞讓一些地方設計陷入了盲目模仿的困局,一間間酒店像我們的城市一樣,千城一面,這是非常遺憾的事。對于出行者來說,酒店是他們待的時間最長的地方,在踏入酒店的那一刻,客人就希望感受到這間酒店的地域特色,感受到和世界上其他酒店都不一樣的地方,這是我們一直在追求的方向。

3、 獨到的空間美學

如果設計作品是有靈魂的,那么便應該是文化。文化是我們空間美學理念的核心,我們一直在摸索如何更好地將文化的內涵融入到設計中,基于此就要拋開過去簡單堆砌元素的固有觀念,融合本土文化與國際視野,讓使用者看不到設計的痕跡,只有文化的氛圍。

 酒店設計

二、如何用策略型酒店設計解決需求痛點

設計師是為解決問題而存在的。我們將結合近年來的酒店作品“深圳華里精品酒店”來分析如何用策略型酒店設計來發現問題,解決問題,最終成功落地,運營一年多就達到90%以上的入住率和4.6/5.0的好評。

1、 深入挖掘品牌內涵,追本溯源精準定位

經歷40年發展,國內高端和低端酒店市場已趨于飽和,而中端酒店仍有巨大的成長空間。以發達國家的成熟酒店市場為例,高中低酒店的比例大致為1.5:5:3.5 ,而目前我國這一比例為1:3:6。酒店市場依然大有可為,而目前酒店發展的趨勢是細分化、品牌化,根據自身優勢和品牌調性,找到最適合自己的定位,是致勝的第一步。

2、梳理功能需求,實現成本控制

精品酒店最大的吸引力在于以有限的成本創造無限的溢價,因此成本控制的重要性不言而喻。要實現這一重要目標,首先要分析理解項目需求。

3、 策略先行,增強落地性

在項目開始之前,我們首先了解到建筑本身存在不少難點,例如地址相對隱蔽、外立面老舊、室內采光不佳、客房區多暗房等。針對這一系列問題,我們采用了天花集中布置燈光、減少過度軟裝、采用線條感強烈的裝飾來營造出寬敞、明亮、舒適、有層次的空間氛圍,讓客人擁有全新的入住體驗。從圖紙到落地,不僅考驗設計師的設計功底,也需要充分考慮到商業需求和酒店未來的運營發展

4、 多角度視野,可持續設計

設計的終點并不只是在圖紙交付或者項目竣工的那一刻,隨著空間和時間的變化,隨著人的介入,酒店設計的成功與否才逐漸展現。

5、 預見未來運營,策略有始有終

許多人戲稱,有的設計作品最完美的樣子就是還沒有人介入時的樣子。盡管設計師為酒店精心設計了許多精致的空間,但在后期跟蹤反饋時,我們往往了解到業主會因為人工高、品控不到位等一系列原因,難以維護,既提高了酒店的運營成本,也可惜了設計師的一片匠心。

對于酒店經營來說,酒店設計不僅是一身漂亮的行頭,更是酒店的靈魂。優秀的酒店設計重視策略,重視人性,重視美學,將三者有機融合,為業主發現痛點解決問題,平穩落地,創造商業價值;同時還為人們創造煥然一新的生活方式,提供無與倫比的美學享受。

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